Alimento

Alimento è ciò che fa crescere: ciò che fa diventare “alti”, e infatti la radice è la stessa. “Alto” vuol dire anche “profondo”, e quindi crescere vuol dire essere come un albero, che più si alza verso il cielo e più approfondisce la sua conoscenza della terra radicandovisi. Al- vuol dire “alzare”, “muovere verso l’alto”: al-levare, adolescente, alacre… persino “altare” derivano da questa radice.
E dunque alimento è ciò che fa crescere non solo nel corpo, ma anche nelle emozioni, nell’interiorità, nell’essere. Una merendina non è un alimento; il latte della mamma, la frutta, la verdura, il pane sì.

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